암 치료 중 식생활 기본 원칙

암을 낫게 하는 특별한 음식은 없습니다. 그러나 치료 중 올바른 영양 섭취는 치료를 끝까지 받을 수 있는 체력을 유지하고, 면역 기능을 지키고, 부작용에서 빨리 회복하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.

열량을 충분히 섭취하세요. 암 치료 중에는 평소보다 에너지 소모가 많아집니다. 하루 체중 1kg당 25~35kcal를 목표로 하되, 식욕이 없을 때는 소량씩 자주(하루 5~6회) 드세요. 체중이 줄고 있다면 고칼로리 식품(아보카도, 견과류, 두유, 올리브유)을 식사에 추가하세요.

단백질을 충분히 드세요. 하루 체중 1kg당 1.2~1.5g이 권장됩니다(60kg이면 72~90g). 달걀, 두부, 닭가슴살, 생선, 콩류, 저지방 유제품을 매 끼니 포함하세요. 단백질이 부족하면 근육이 빠지고 면역 기능이 떨어집니다.

수분을 충분히 마시세요. 하루 1.5~2L의 물·차·국물을 마시면 신장을 보호하고 부작용을 완화하는 데 도움됩니다. 항암제 투여 당일 수분 섭취량은 담당 의사의 지시에 따르세요.

비타민·무기질은 다양한 채소와 과일로 보충하세요. 색깔 채소(빨강, 초록, 주황, 보라)와 과일을 하루 5가지 이상 섭취하는 것이 목표입니다. 고용량 비타민·미네랄 보충제는 오히려 항암 효과를 방해할 수 있으므로 반드시 의료진과 상의 후 복용하세요.

안전한 식품 취급: 면역이 저하된 상태에서는 날생선, 날고기, 날달걀, 씻지 않은 채소·과일은 위험합니다. 모든 음식은 충분히 가열하고, 손 씻기와 식품 위생을 철저히 지키세요.

검증되지 않은 민간요법, 고용량 보충제, 특정 식품만 집중 섭취하는 식이는 득보다 실이 클 수 있습니다. 치료 단계별로 필요한 식이 조절은 반드시 담당 의료진 및 영양사와 함께 계획하세요.