구강건조증 식사관리

구강건조증(입 마름)은 방사선치료(특히 두경부 부위)나 항암제, 일부 진통제·항구토제 등의 영향으로 침 분비가 줄어들어 나타납니다. 입이 마르면 씹고 삼키기가 어려워져 식사량이 줄고 영양 부족으로 이어질 수 있으므로 식사 방법을 적극적으로 조절해야 합니다.

식품 선택 요령: 국물·소스·그레이비를 넉넉히 곁들인 음식을 선택하세요. 된밥보다는 진밥·죽·수프가 먹기 편합니다. 부드러운 두부찜, 달걀찜, 생선찜, 요거트, 바나나 등도 먹기 좋습니다. 물에 불린 시리얼, 오트밀도 좋은 선택입니다.

피해야 할 음식: 건조하고 딱딱한 식품(크래커, 누룽지, 건과류), 짜고 맵고 산도가 높은 음식(감귤류, 식초 음식, 토마토소스), 알코올·카페인 음료는 구강 건조를 악화시키므로 피하세요.

수분 섭취 방법: 식사 전·중·후에 물을 홀짝홀짝 자주 마시는 것이 도움됩니다. 물, 허브차, 맑은 국물을 항상 곁에 두고 조금씩 마시세요. 얼음 조각을 입에 물고 있는 것도 효과가 있습니다.

구강 청결: 식사 전후 미지근한 물이나 무알코올 구강세정제로 입을 헹구면 불편감이 줄어듭니다. 잇몸과 점막이 약해져 있으므로 부드러운 칫솔을 사용하세요. 증상이 심할 경우 의료진이 인공타액 스프레이나 구강보습제를 처방해 줄 수 있으니 상담하세요.

구강건조증의 정도와 원인에 따라 식사 방법이 달라질 수 있으므로, 담당 의료진 및 영양사와 상의하여 본인에게 맞는 식사 계획을 세우세요.